8 csirkeszárny
5 dkg vaj
4 evőkanál mustár
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál olaj
1 evőkanál barna cukor
1 teáskanál pirospaprika
só
bors
A csirkeszárnyakat tisztítsd meg, és enyhén sózd be őket. A vajat olvaszd meg, majd a mustárral, a citromlével, az olajjal, a barna cukorral és a pirospaprikával keverd össze, és addig melegítsd, amíg a cukor el nem olvad.
A szárnyakat kend meg a masszával, majd tedd olajozott tepsibe, és 25 perc alatt süsd ropogósra közepes lángon.
A kacsamelleket és combokat alaposan megtisztítjuk, bőrét bevagdossuk, majd sózzuk, borsozzuk, és fél órát állni hagyjuk. Ezután egy serpenyőben, kevés olajon mindkét oldalukat áts...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A csirkét kisebb darabokra vágom, és megsütöm wokban, sózom, borsozom, kakukkfüvezem. Ha megsült, félreteszem. A zöldségeket felvágom gyufaszál-nagyságúakra (ennyi mennyiség kb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
◾️A hús és bacon felkocázásával kezdünk. ◾️A sajtot lereszeljük. ◾️A húst olajon fehéredésig sütjük. ◾️A tejszínt, a sajtot és a bacont összekeverjük. ◾️Ha lepirítottuk a húst...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű