Családireceptkönyv.hu

Burgonya krokett


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához

1000 g burgonya
150 ml házi tej / teljes tej
300 g búzaliszt (BL55)
3 db tojás (felvert)
10 g só

A forgatáshoz

zsemlemorzsa

A kisütéshez

étolaj

Elkészítés:


A burgonyát megpucoljuk, kockára vágva enyhén sós vízben megfőzzük. Még forrón áttörjük, és hagyjuk kihűlni.

Kihűlés után hozzákeverjük a gyengén felvert tojásokat, a sót, a tejet és a lisztet.

Vizes kézzel kis gombócokat formázunk, zsemlemorzsában megforgatjuk és forró olajban megsütjük.

Burgonya krokett

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bulgur-Török rizs (Szilágyi Balázs)
Bulgur-Török rizs (Szilágyi Balázs)

Első lépésben készítsd elő a zöldségeket: Vágd apróra a hagymát, magozd ki és szintén vágd apróbb darabokra a zöldpaprikát. Egy percre mártsd forró vízbe a paradicsomokat, húzd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burgonya krokett
Burgonya krokett

1 A burgonyát megpucoljuk, kockára vágva enyhén sós vízben megfőzzük. Még forrón áttörjük, és hagyjuk kihűlni. 2 Kihűlés után hozzákeverjük a gyengén felvert tojásokat, a sót,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paleó nokedli
Paleó nokedli

Egyneművé dolgoztam, nokedli szaggatóval a forrásban lévő sós vízbe szaggattam, 2-3 percig főztem. Olyan, mint a megszokott nokedli. http://www.dietas-termekek-webshop...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk