Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- fél kg krumpli
- 2 tojás
- 1 dl tej
- 2-3 dkg liszt
- 15 dkg reszelt sajt
- 1 csokor petrezselyem
- só, bors, olaj
Elkészítés:
1. A megpucolt krumplikat sós vízben főzd meg.
2. Ha picit kihűltek, törd át krumplinyomóval minél apróbbra.
3. Üsd bele a tojásokat, öntsd hozzá a tejet, add hozzá a felaprított petrezselymet, a sajtot, sózd, borsozd, majd a lisztet lassan adagolva gyúrd össze.
4. Formázz belőle kisebb téglalapokat, forgasd meg zsemlemorzsában és süsd ki bő olajban.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon finom köret, de egy kis mártogatóssal önmagában is fogyasztható!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
Tyler Florence, a Food Network séfje viszont újrafogalmazta a krumplipürét. Az amerikai szakács szerint a tökéletes krumplipüré titka, hogy azt nem vízben, hanem vajjal összekevert...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A burgonyákat alaposan megmossuk - a héjukat nem távolítjuk el. 2. A hagymát apróra vágjuk. 3. Egy sütőedényt meglocsolunk kevés olívaolajjal. 4. Beletesszük a burgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk, szárazra törüljük, 2-3 részre vágjuk. A cikkeket 2 ek olajjal meglocsoljuk.Rászórjuk a fűszereket, majd alufóliával lefedjük. 180°-ra előmelegített sütőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hideg főtt rizst (lehet maradék is) egy felhevített serpenyőben olajon erős lángon megpirítjuk. Amíg a rizs pirul, feldaraboljuk az újhagymát, lereszeljük a fokhagymát és a gyöm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű