- fél kg krumpli
- 2 tojás
- 1 dl tej
- 2-3 dkg liszt
- 15 dkg reszelt sajt
- 1 csokor petrezselyem
- só, bors, olaj
1. A megpucolt krumplikat sós vízben főzd meg.
2. Ha picit kihűltek, törd át krumplinyomóval minél apróbbra.
3. Üsd bele a tojásokat, öntsd hozzá a tejet, add hozzá a felaprított petrezselymet, a sajtot, sózd, borsozd, majd a lisztet lassan adagolva gyúrd össze.
4. Formázz belőle kisebb téglalapokat, forgasd meg zsemlemorzsában és süsd ki bő olajban.
Nagyon finom köret, de egy kis mártogatóssal önmagában is fogyasztható!
1. Alaposan mossuk meg a burgonyát és mindegyiket böködjük meg egy villával. 2. A burgonyát tegyük a sütőbe és 180 fokon süssük 45 percen keresztül. A sütési idő függ a burgonyák...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet egy tálba átszitáljuk, közepébe mélyedést készítünk, amelybe belemorzsoljuk az élesztőt, valamint ráöntünk egy kis langyos tejet. A lisztből, élesztőből és tejből lágya...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Apróra vágjuk a zöldségeket, sajtot, összekeverjük. Állni hagyjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű