Elk. idő: 0.5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag penne tészta (25 dkg)
1 kisebb vöröshagyma
20 dkg gomba (konzerv)
2,5 dl főzőtejszín
15 dkg reszelt parmezán
2 gerezd fokhagyma
friss bazsalikom
só, bors
olaj
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felaprítjuk, kevés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a lecsöpögtetett gombát és pár percig pirítjuk. Majd felöntjük a főzőtejszínnel és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fűszerezzük. Amikor felfőtt belekeverjük a sajtot. Addig kevergetjük, amíg a sajt felolvad, majd belekeverjük a leszűrt tésztát és kínálhatjuk is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nincs időd bonyolult ételeket főzni? Akkor ez lesz a kedvenc ételed, mámorító íze van!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kanalaz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csípős-kolbászoshoz A kolbászt meleg víz alá tartjuk, majd könnyedén lehúzzuk a bőrét. A paprikát felkarikázzuk. A kolbászt kis darabokra tépkedjük, és aprítóba tesszük a hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az öntöttvas vokban forró olajon szójaszósszal pirosra sütöm a laskára vágott csirkemellet. (Pulykamell, karaj is lehet, de azokat tovább kell sütni.) Beleteszem a kockára vágot...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A dödölle, másik nevén gánica lassan igazi kuriózum lesz, olyan ritkán készítik, pedig hajdan igen népszerű volt. Önmagában tejföllel meglocsolva, köretként elsősorban vadételekhez...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes