Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kisebb fej káposzta
3 répa
1 nagy lila hagyma
6 evőkanál natúr joghúrt
1 evőkanál majonéz
fél teáskanál tormakrém (ecetes is lehet)
1 teáskanál méz
1 teáskanál mustár
őrölt kömény
só, bors
Elkészítés:
A zöldségeket lereszeljük, vagy késsel feldaraboljuk és egy tálba tesszük. Lesózzuk és 15 percen át pihentetjük, majd kinyomkodjuk a levét. A joghurtot, a majonézt, a mustárt, a tormát, a mézet és a fűszereket összekeverjük, ráöntjük. Jól összedolgozzuk és lehűtve fogyasztjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Egy 25 centis, teljes kiőrlésű tortillát kenj meg két evőkanálnyi zsírszegény sajtkrémmel. Rakj rá két evőkanálnyi kockázott tavaszi hagymát és zöldséges salsa szószt. Helyezz rá 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a vinetéket nyílt tüzön megsütjük, vagy egy fémlapon a kályhán, majd lehúzzuk a héját, míg meleg apróra vágjuk a vinetéket, ha lehet fakéssel belereszeljük a hagymát, sót, borsot...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót – melyet előbb áttörtél krumpli törőn – főzz össze 5 percen át. Nyomás nélkül szűrd le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal, 1...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hagymás ecetes burgonyát úgy szűrjük le, hogy maradjon rajta 4-5 evőkanálnyi lé, mert így lesz jó szaftos a krumplissaláta. A majonézt a porcukorral meg a mustárral ízesítjük,...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű