Családireceptkönyv.hu

Sajtos hot-dog virslivel


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:

1 kg liszt
50 g élesztő
1 evőkanál cukor
6 dl tej
1 evőkanál só
2 dl étolaj
25 dkg reszelt sajt
150 g tejföl

Töltelék:

1 kg füstölt baromfi virsli

Tetejére:

3 tojássárgája
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:


2 dl langyos tejben (tegyük bele a cukrot) felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk.

Konyharuhával letakarva meleg helyen kelesztjük. ( 40 perc-1 óra)

Amíg kel a tészta addig a virsliket félbevágjuk.

A tésztát vékonyra kinyújtjuk, majd a fél virsli méreténél egy picit nagyobb (hogy a széleit is be tudjuk hajtani) téglalapokat vágunk belőle, beletesszük a virslit és feltekerjük. Sütőpapírral

bélelt tepsibe rakjuk, megkenjük tojássárgával és megszórjuk reszelt sajttal.

180 fokos, előmelegített sütőben 30 percet sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


NEM kell bele tojás, nem véletlenül hagytam ki, csak a tészta megkenéséhez kell és az is csak a tojássárga!

Sajtos hot-dog virslivel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Petra
Kapusznyik
Kapusznyik

A tészta hozzávalóit összeöntjük. Jól gyúrhatónak kell lennie, egy órát kelesztjük. Rudat formázunk belőle legalább 4 felé vágjuk. ( Ahogy kijön) Egyesével kör alakúra nyújtjuk, a...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar sajtos kelt muffin
sajtos kelt muffin

Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatjuk. A liszthez keverjük a sót, majd hozzáadjuk a tojást, a felfuttatott élesztőt és olajat, majd alaposan kidolgozzuk. kb. 1 órát leta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar GYORS TÚRÓS POGÁCSA
GYORS TÚRÓS POGÁCSA

A hozzávalókat összedolgozzuk és addig gyúrjuk, amíg egészen puha, jól alakítható tésztát kapunk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra, késsel rácsozzuk, majd pogácsasz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Semler Cuki
Semler Cuki

. Az egészet egybe begyúrni, 1 órát keleszteni, 14 db ra osztani és kisodorni, papírral fedett tepsibe fektetni tojással lekenni, és fél óra pihentetés után 200 fokon sütni, 5 perc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk