Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 db margarin
5 dkg élesztő
1 dl tej
1 kávéskanál cukor
1 doboz tejföl
só
sajt
Elkészítés:
A margarin 1/3 részét és 10 dkg sajtot félreteszünk, a többi hozzávalóból tésztát dagasztunk. 2* kisodorni a tésztát, a félretett margarinnal megkenni, a reszelt sajttal megszórni és összehajtogatni. Tetejét tojással megkenni, sajtot rászórni, kiszaggatni, tepsibe rakni. Kelni hagyni kb. 30-40 percig, tepsiben 200 fokon kb. 20 percig sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A burgonyát héjastul puhára főzöm a sós vízben, majd hideg vízzel átmosom, lehúzom a héját és áttöröm. Félreteszem és hagyom teljesen hidegre kihűlni. Csak akkor kezdek a tésztána...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítottam és belekevertem a cukrot, élesztőt. A liszttel összedolgoztam az összes hozzávalót, jól meggyúrtam. Letakarva 1 órát kelesztettem. Újra átgyúrtam. 2 felé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A liszttel elmorzsoljuk az élesztőt, a sót és a zsírt, majd hozzáadjuk a tojást és annyi tejfölt, amennyivel jól gyúrható, de kemény tésztát kapunk. Néhány órát, esetleg hűtőben e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Jól kidolgozzuk félkemény tésztává, amit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű