Elk. idő: kb 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 bögre liszt
Só
1 kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál cukor
2 bögre reszelt sajt ízlés szerint
2 bögre natúr joghurt
Reszelt sajt
Olaj
Elkészítés:
A lisztet elkeverem a sóval,a sütőporral a cukorral.Hozzá adom a 2 bögre reszelt sajtot.Elkeverem.Beleöntöm a joghurtot.Elkeverem.Kézzel egy gombócot készítek belőle.Meghengergetem kicsit.Egyforma darabokra vágom. Kb egy ujjnyi vastag darabokra.Megszórom kevés lisztel ,hogy ne ragadjon elkezdem kör alakúra kinyújtani.Ha kész a nyújtás megtöltöm egy kevés reszelt sajttal.Összefogom a széleit mint egy kis batyut.Ezt is kinyújtom.Olajban kisütöm.Ízlés szerint fokhagymával tejföllel és sajttal tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A liszt és a zsír eldolgozása. Tészta dagasztása a további alapanyagok hozzáadásával. Tésztaérés: 40 perc A kolbász ledarálása, lilahagyma kockázása. Tészta nyújtása, a töltel...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1. A tésztához a lisztben elkeverem a sót és a sütőport, majd a vajat (vagy a margarint) a liszttel elmorzsolom és annyi tejjel összegyúrom, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjak....
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból rugalmas, de jól nyújtható tésztát gyúrok, majd 4 egyforma darabba vágom. Mindet kinyújtom téglalap formára, majd megkenem a sajtos margarinnal. Feltekerem m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű