menu

Családireceptkönyv.hu

Diós pogácsa


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:




50 dkg liszt
15 dkg darált dió
2 dkg élesztő
1-2 dl tejföl
1 dl tej
20 dkg margarin
2 tojássárgája
1 teáskanál cukor
1 evőkanál só

A tetejére:

tojás a lekenéshez
dió a díszítéshez

Elkészítés:


A lisztet, darált diót, sót összekeverjük és elmorzsoljuk benne az olvasztott margarint. 1 dl langyos tejben feloldjuk a cukrot, majd az élesztőt felfuttatjuk. a tojás sárgákkal és a tejföllel együtt alaposan kidolgozzuk. Amennyiben szükséges, még tejföllel lazíthatunk a tészta állagán. Langyos helyen 30 percet kelesztjük, majd kinyújtjuk és hajtogatjuk. újra pihentetjük, újabb 20 percig. A hajtogatást megismételjük még egyszer, majd a kinyújtott tésztából közepes szaggatóval pogácsákat készítünk. Tetejüket tojással megkenjük és fél diószemekkel díszítjük. Előmelegített 200°C-os sütőben 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Diós pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Hidegen kelesztett burg. pogi
Hidegen kelesztett burg. pogi

A cukros langyos tejbe morzsolt élesztőt fölfuttatjuk. Az összes hozzávalót összegyúrjuk egy nagy tálban. Addig gyúrjuk, amíg egynemű nem lesz a tészta. A tésztát lazán letakarjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vendégváró sajtos ropogós
Vendégváró sajtos ropogós

A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sütőport és a sót. Elmorzsoljuk benne a margarint, majd hozzáadjuk a tejfölt és egy marék reszelt sajtot. Jól összedolgozzuk. E...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
Sósrúd
Sósrúd

Este összegyúrni.Hűtőbe tenni. Reggel fél cm vastagra nyújtani. Tojással lekenni,sajttal,szezámmaggal megszórni. 200 fok 15-25 perc. Lehet 2-3 mm nyújtani,akkor csavarunk rajta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Limara ropogós rúdja
Limara ropogós rúdja

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk