Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Diós pogácsa


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:




50 dkg liszt
15 dkg darált dió
2 dkg élesztő
1-2 dl tejföl
1 dl tej
20 dkg margarin
2 tojássárgája
1 teáskanál cukor
1 evőkanál só

A tetejére:

tojás a lekenéshez
dió a díszítéshez

Elkészítés:


A lisztet, darált diót, sót összekeverjük és elmorzsoljuk benne az olvasztott margarint. 1 dl langyos tejben feloldjuk a cukrot, majd az élesztőt felfuttatjuk. a tojás sárgákkal és a tejföllel együtt alaposan kidolgozzuk. Amennyiben szükséges, még tejföllel lazíthatunk a tészta állagán. Langyos helyen 30 percet kelesztjük, majd kinyújtjuk és hajtogatjuk. újra pihentetjük, újabb 20 percig. A hajtogatást megismételjük még egyszer, majd a kinyújtott tésztából közepes szaggatóval pogácsákat készítünk. Tetejüket tojással megkenjük és fél diószemekkel díszítjük. Előmelegített 200°C-os sütőben 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Diós pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Judit
Sajtos csiga
Sajtos csiga

A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, 5 cipót formálunk belőle. A töltelék hozzávalóit habosra keverjük és a kinyújtott tésztára kenjük. Alufóliában feltekerjük és legalább egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dini
Kombe
Kombe

Az élesztőt morzsoljuk egy kisebb lábosba. A vizet melegítsük langyosra, keverjük el benne a cukrot és öntsük rá az élesztőre. Letakarva hagyjuk felfutni. A lisztet vegyítsük össze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos pogácsa
Sajtos pogácsa

Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, beletesszük a tojássárgát, a langyos cukros tejben megkelesztett élesztőt, a tejfölt és 20 dkg. sajtot. a sót. Jól összegyúrjuk. Féló...

Elkészítési idő: 1,5-óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Judit
Kefires lángos
Kefires lángos

A hozzávalókat egy tálba tesszük, gyúrjuk, kelesztjük, majd szaggatjuk, és forró olajban kisütjük. A nyers tészta napokig eltartható a hűtőben, mindig a szükséges mennyiséget süs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk