menu

Családireceptkönyv.hu

Sós sütik

 Luca pogácsa
Luca pogácsa

Egy keverő tálba szórom a lisztet, hozzáadom a többi hozzávalót, majd jól összegyúrom, letakarom, és hideg helyen 1 órát pihentetem. Liszttel meghintett gyúródeszkán elnyújtom a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Diós pogácsa
Diós pogácsa

A lisztet, darált diót, sót összekeverjük és elmorzsoljuk benne az olvasztott margarint. 1 dl langyos tejben feloldjuk a cukrot, majd az élesztőt felfuttatjuk. a tojás sárgákkal és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gyors pogácsa
Gyors pogácsa

A hozzávalókat a sajt kivételével összegyúrjuk, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni. Másnap kb. 1 ujjnyira nyújtjuk a tésztát, tetejét tojássárgájával megkenjük és a tetej...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Joghurtos pogácsa
Joghurtos pogácsa

Az élesztőt langyos tejben felfuttajuk a kanál cukorral, a lisztet a kockára vágott margarinnal elmorzsoljuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, cipóvá formáljuk és egy órára b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Omlós töpörtyüs pogácsa
Omlós töpörtyüs pogácsa

A lisztben elkeverjük a sütőport, beletesszük a sót, a tojásokat, a tejfölt és a zsírt, és jól összedolgozzuk. Amennyiben szükséges, még kevés tejjel lazíthatjuk a tésztát. Lisztez...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos pogácsa Piri Anyó módra
Sajtos pogácsa Piri Anyó módra

A lisztet, a sütőport, sót, sajt felét, vajat összemorzsoljuk, majd hozzátesszük a tojást, tejfölt és összegyúrjuk. Egy kis időre hűtőbe rakjuk pihenni. A hűtőből kivéve kinyújtju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos rudak
Sajtos rudak

Összegyúrjuk a hozzávalókat és kinyújtjuk a kivánt vastagságúra, tojással megkenjük, sajttal megszórjuk és rudakra vágva tepsibe rakjuk. Világosra sütjük. Én tehéntúróval szoktam...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos tallér gofrisütőben
Sajtos tallér gofrisütőben

A sajtot lereszelem, hozzáadom a margarint, összekeverem, hozzáadom az olajat és a sót,összekeverem, beleszórom a köményt, hozzáadom a tojást, a tejfölt,a szódabikarbónát és legvég...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Savanyú káposztás pogácsa
Savanyú káposztás pogácsa

A langyos, cukros tejbe morzsoljuk az élesztőt, és megvárjuk, amíg vastag, halványbarna hab képződik a folyadék tetején. Apróra vágjuk a káposztát, amelyből előzőleg kinyomkodtuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sós perec, sós malomkerék
Sós perec, sós malomkerék

A langyos tejben a cukorral az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet összemorzsoljuk a zsíradékkal és a sóval. Beletesszük az élesztős tejet, tejföllel jól kidolgozzuk (puhára, de nem l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Piri Anyó konyhája
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/piri-anyo-konyhaja
Családtagok: Heidenreich Jánosné Avatar Heidenreich Kata Avatar Heidenreich Anna
Legújabb receptek
Lebbencs leves
Lebbencs leves

A krumplit hámozás után apró kockákra vágom. A füstölt szalonnát felkockázom és zsírjára sütöm .A pirított szalonnát szűrőkanállal kiveszem, félrerakom. A megmaradt zsírban megpirí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Petrezselyem leves májas grízgaluskával (gyors leves
Petrezselyem leves májas grízgaluskával (gyors leves

A petrezselmyet az olajon megdinsztelem, megszórom pirospaprikával és borssal, felöntöm vízzel, majd beledobom a leveskockát, a hagymát és a fokhagymát egészben. A kenőmájasból a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye

A szalonnát felkockázom és kisütöm a zsírját, ha kész, akkor kiveszem a szalonna darabokat és félreteszem. A hagymát és fokhagymát vékony karikára vágom, a szalonna zsírján üve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Pásztortarhonya
Pásztortarhonya

A hagymát megpucolom és apróra vágom. A krumplit szintén meg kell pucolni és kockákra vágni. A kolbászt pedig tetszőleges vastagságúra fel kell szeletelni. A tarhonyát az előre...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Rizses-gombás zúza
Rizses-gombás zúza

A zsíron üvegesre párolom az apróra vágott hagymát, ráteszem a hosszúkás csíkokra vágott zúzát és a felszeletelt gombát (ha szegfűgomba, akkor egészben). Megpárolom, hozzáadom a r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Resztelt máj rizi-bizivel
Resztelt máj rizi-bizivel

A kockára vágott hagymát, paprikát, paradicsomot megpárolom, rádobom a májat, hirtelen átsütöm, majd megszórom pirospaprikával, piros arannyal, borssal, majorannával. Lefedem, és p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Savanyú tojás zsemlegombóccal
Savanyú tojás zsemlegombóccal

Az olajból, a lisztből és a reszelt hagymából világos rántást készítünk, felöntjük kb. 5-6 dl vízzel. Fűszerezzük babérlevéllel, sóval, cukorral, kevés ecettel, mustárral. Beleke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Rakott túrós
Rakott túrós

A húst vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk és két evőkanál olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Ezután 1 dl vizet aláöntve, félpuhára pároljuk. Amíg a hús párolódik a tésztát for...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Bolognai spagetti reszelt sajttal
Bolognai spagetti reszelt sajttal

Míg a tészta fő, a hagymát pucoljuk meg, vágjuk apró kockákra, majd pároljuk üvegesre felforrósított olajon. Tegyük rá a húst, ízesítsük 1-2 csipet sóval, borssal vagy Delikáttal é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Cipóban sült csülök
Cipóban sült csülök

A füstölt csülköt beáztatjuk egy éjszakára, majd megfőzzük. Ha puha, a csontját eltávolítjuk, a helyébe 3 főtt tojást dugunk. (Én egy oldalon felnyitottam, úgy szedtem ki a csontjá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
84 db recept
Egytálételek
Egytálételek
51 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
36 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
34 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
28 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
19 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
17 db recept
Péksütik
Péksütik
12 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
12 db recept
Sós sütik
Sós sütik
11 db recept
Köretek
Köretek
10 db recept
Befőttek
Befőttek
10 db recept
Főzelékek
Főzelékek
8 db recept
Halételek
Halételek
4 db recept
Kalácsok
Kalácsok
3 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
2 db recept
Szószok
Szószok
1 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
1 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk