12 dkg reszelt sajt
35 dkg liszt
12 dkg olvasztott margarin
1 nagy csipet őrölt kömény
1/2 kk szódabikarbóna
1 egész tojás
2 ek tejföl
2 kk só
1 ek olaj
A sajtot lereszelem, hozzáadom a margarint, összekeverem, hozzáadom az olajat és a sót,összekeverem, beleszórom a köményt, hozzáadom a tojást, a tejfölt,a szódabikarbónát és legvégül a lisztet. Az egészet jól összekeverem, majd tésztává gyúrom. Konyharuhával letakarva kb. 30 percig a hűtőben pihentetem, majd lisztezett deszkán vékonyra kinyújtom, nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom, majd pedig a már előmelegített gofrisütőben kisütöm szép pirosra.
Ezt összegyúrjuk, és már lehet sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. A felengedett tésztát lisztezett deszkán 1-1,5 cm vastagra kinyújtom, majd a felvert tojást rákenem a teljes tésztafelületre. 2. Rászórom a sóval elkevert darált diót, és ap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az élesztőt langyos tejben felfuttatom, a kis cukrot hozzáadom a tejhez. 2. Egy nagyobb keverőtálba szóróm a lisztet, rámorzsolom a vajat, rákanalazom a sót, hozzáadom a tejföl...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy kisebb edénybe öntsd 5 dl vizet, tegyél bele 2 kk sót és 1 ek maragint, és forrald fel. Amikor felforrt, vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni. Miután kihűlt, keverj hozzá 1 zacsk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes