Családireceptkönyv.hu

Luca pogácsa


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



25 dkg disznózsír
2 dl tejföl
1 db tojássárgája
50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
só ízlés szerint
1 db tojásfehérje (a kenéshez)

Elkészítés:


Egy keverő tálba szórom a lisztet, hozzáadom a többi hozzávalót, majd jól összegyúrom, letakarom, és hideg helyen 1 órát pihentetem.
Liszttel meghintett gyúródeszkán elnyújtom a tetejét, késsel bevagdosom, és pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom és felvert tojásfehérjével megkenem, előmelegitett sütőben 200 fokon, 20-25 percig sütöm.

Luca pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Diána
Sajtos rúd - ceruzabab
Sajtos rúd - ceruzabab

Én megint Jamie Oliver módszerével indítottam, azaz először aprítógépben kevertem össze a száraz hozzávalókat a vajjal. Amikor elkészült, kiöntöttem egy nagyobb tálba és a kézzel j...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Pizzás csiga élesztő nélkül GM
Pizzás csiga élesztő nélkül GM

A tojásokat felverjük a natúr krémsajttal, hozzáadjuk a sót, a tejet és az olajat. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a tojásos-sajtos masszába öntjük és robotgéppel eldolgozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Füstölt sajtos pogácsa-fagyasztható (Sóbors)
Füstölt sajtos pogácsa-fagyasztható (Sóbors)

A cukros tejbe morzsoljuk bele az élesztőt és futtassuk fel. A lisztet keverjük egybe a sóval, szódabikarbónával, majd morzsoljuk bele a vajat. Utána a tejfölt és 5-8 dekagramm...

Elkészítési idő: 3 óra 30 +30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anna Kui
SAJTOS RÚD
Avatar Andrea Kedvelnék
SAJTOS RÚD

Összegyúrjuk, ragacsos lesz, de nem baj. Gombócot formálunk belőle, hűtőbe tesszük egy órát pihentetjük. Félóránként háromszor hajtogatjuk, mindegy hogy hogyan, csak ugyanolyan le...

Elkészítési idő: kb: 4 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk