Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Egy kevés sajt
só
1 kis poharas tejföl
25 dkg liszt
25 dkg Rama
________________________________________
Elkészítés:
A hozzávalókat a sajt kivételével összegyúrjuk, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni.
Másnap kb. 1 ujjnyira nyújtjuk a tésztát, tetejét tojássárgájával megkenjük és a tetejére sajtot teszünk.
Kis átmérőjű pogácsa-szaggatót ajánlok hozzá. Előmelegített sütőben megsütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
--az élesztőt elmorzsoljuk a langyos tejben+ cukor a tészta hozzávalóit összekeverjük...a felfuttatott élesztővel legutoljára hagyjuk az olvasztott vajat --szép símára gyúrjuk ....
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
Az élesztőt 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez adjuk a sót , és az ízesített tepertővel elmorzsoljuk. Ezután a zsír kivételével, a többi hozzávalóval összegyúrju...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A liszt és a zsír eldolgozása. Tészta dagasztása a további alapanyagok hozzáadásával. Tésztaérés: 40 perc A kolbász ledarálása, lilahagyma kockázása. Tészta nyújtása, a töltel...
Elkészítési idő: 2 óraNehézség: Közepes
