Egy kevés sajt
só
1 kis poharas tejföl
25 dkg liszt
25 dkg Rama
________________________________________
A hozzávalókat a sajt kivételével összegyúrjuk, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni.
Másnap kb. 1 ujjnyira nyújtjuk a tésztát, tetejét tojássárgájával megkenjük és a tetejére sajtot teszünk.
Kis átmérőjű pogácsa-szaggatót ajánlok hozzá. Előmelegített sütőben megsütöm.
anyagokat összekeverjük majd palacsintasütőben megsütjük de csak az egyik oldalát....tálra csúsztatjuk virslit tekerünk bele és tepsibe rakva sütőbe átsütjük...aki szereti reszelt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés A hozzávalókból tésztát dagasztunk, tudom hogy furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni és teljesen simára, hogy egy pici gumó se legyen benne. Olyan lágynak kell len...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszegyúrni vékonyra nyújtani sütőpapírral bélelt tepsiben sütni. Gyorsan sül!
Elkészítési idő: Nehézség: Közepesaz élesztőt langyos tejben felfutatjuk -edénybe szitáljuk a lisztet -bele a felfutatott élesztőt -adagoljuk a langyos tejet,sót,olajat addig dolgozzuk amig elválik az e...
Elkészítési idő: 120 Nehézség: Közepes