Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 tojás
1 cs élesztő
2 dl joghurt
1 dl tej
1 kávéskanál só
1 kávéskanál cukor
magkeverék a pogácsa tetejére
+1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben felfuttajuk a kanál cukorral, a lisztet a kockára vágott margarinnal elmorzsoljuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, cipóvá formáljuk és egy órára betesszük a hűtőszekrénybe. A tészta pihentetése után lisztezett deszkán kinyújtjuk, a tetejét késsel bevagdossuk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, megkenjük felvert tojással és megszórjuk magkeverékkel, ki hogyan szereti !
Előmelegített 180 fokos sütőben, kb. 20-30 perc akatt pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A liszthez hozzákeverjük a sütőport, ezután a sót, a Ramát, a tojást, az ecetet, a vizet hozzáadva sima tésztává gyúrjuk. Hideg helyen 30 percig pihentetjük. A sonkát és a tojást a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A sajtot lereszelve összekeverjük a többi hozzávalóval. A sajtot meg kell kóstolni előtte, ha kellően sós, akkor ne sózzuk meg a keveréket! Lapított golyószerűre formázzuk és ú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összegyúrjuk,majd egy zacskóba téve 20 percig pihentetjük. 8 kis gombócot készítünk. A gombócokat kinyújtjuk. Négyet egymásra helyezünk úgy, hogy a rétegek közé hideg va...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl ola...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű