Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg újburgonya
20 dkg szalonna
10 dkg gomba (konzerv)
5 főtt tojás
3 újhagyma
friss petrezselyemzöld
15 dkg füstölt sajt
2 dl tejföl
1 tojás
só, bors
olaj
Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és felszeleteljük. Egy hőálló edényt kikenünk olajjal és a megfőtt, leszűrt burgonya felét beletesszük. Erre kerül a lecsöpögtetett gomba és a tojásszeletek, ráhalmozzuk a burgonya másik felét. A tejfölbe keverjük a nyers tojást, fűszerezzük és elkenjük a tetején, megszórjuk a reszelt sajttal. A szalonnát és a felaprított hagymát rászórjuk, majd 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük. Mikor elkészült, megszórjuk friss petrezselyemzölddel és kínálhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A lasagne receptjének elkészítéséhez kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát a fokhagymával együtt, majd rátesszük a darált húst, szeletelt gombát és nagyobb láng...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszteket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sütőport, cukrot, sót, őrölt borsot és összekeverjük, közepébe tesszük a tojást, majd fokozatosan a tejet is, és jó sima csomómentes tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kelkáposztát és a karfiolt előfőzöm. A vöröshagymát kockára vágom, kevés vajon üvegesre pirítom, rádobom a felkockázott, héjától megszabadított paradicsomot, 10 perc alatt megpár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű