Családireceptkönyv.hu

Sajttal és gombával töltött csirkemell


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



1 nagy csirkemell
2 dl tej
4 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
15 dkg gomba (konzerv)
petrezselyemzöld
10 dkg reszelt ementáli
olívaolaj
só, bors

Elkészítés:


A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Így a hús megpuhul, csodás íze lesz és gyorsan megsül. Közben a gombát, a paradicsomot a maradék fokhagymát és a petrezselyemzöldet robotgéppel összedolgozzuk. Nem kell teljesen pépesíteni, maradjon darabos. A húsokat egy tányérra tesszük, sózzuk és borsozzuk, minden szeleten elkenünk egy adag gombás pépet és elosztjuk rajtuk a reszelt sajtot. Feltekerjük és hústűvel rögzítjük ha szükséges, majd egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, meglocsoljuk pár csepp olívaolajjal és beletesszük a húsokat, átkenjük olajjal. 180 fokon sütjük 30 percen át és már kínálhatjuk is! Tálaláskor megszórhatjuk friss zöldpetrezselyemmel.

Sajttal és gombával töltött csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Anita
SÜLT CSIRKECOMB MEXIKÓI KEVERÉKKEL
SÜLT CSIRKECOMB MEXIKÓI KEVERÉKKEL

A csirkecombokat megmossuk, es a bőrét leszedjuk Utana fuszerezzuk A hagymat es fokhagymat aprora vagjuk Egy tepsiben olajat ontunk, beletesszuk a hagymat es a fokhagymat, es er...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Tóth
Óriás tócsni töltve
Óriás tócsni töltve

Megmossuk és kockákra vágjuk a húst, majd egy edénybe téve öntünk rá kevés olajat, megszórjuk gyros porral és összekeverve pár órára félrerakjuk akár a hűtőbe is rakhatjuk. Addi...

Elkészítési idő: 2-3 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rizses hús
Rizses hús

A húst felkockázom, majd a hagymát apróra vágom és megdinsztelem. Hozzárakok két kanál lecsót, pirospaprikát, majd a húst és sózom, borsozom. Ha kifehéredett a hús, felöntöm másf...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk