Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg rétesliszt
50 dkg tehén túró
20 dkg sertészsír
2 db tojás
3 tk só
2 kávéskanál szódabikarbóna
Magok tetszés szerint (szezámmag, lenmag, napraforgómag, rozspehely, búzapehely, mák, köménymag stb.)
Elkészítés:
Elkeverem a lisztet a sóval és szódabikarbónával, majd összegyúrom a túróval, zsírral és az egyik tojással.
Pár órát hűtőben pihentetem, majd lisztezett deszkán 1 centi vastagságúra nyújtom és az egészet lekenem a másik, enyhén felvert tojással.
A tetejére ízlés szerint magokat szórok.
Derelye vágóval 1x4 centis darabokra vágom és 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütöm.
Ebből a hozzávalókból gáztepsinyi (38x30 cm) mennyiség lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tejet picit langyosítsd meg, szórd bele a teáskanálnyi cukrot, és futtasd fel benne az élesztőt. A lisztbe vegyítsd bele a sót, és morzsold bele a vajat is. Add hozzá a felfutott...
Elkészítési idő: 40 perc + 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet elkevertem a sütőporral, majd gyúródeszkára szitáltam. Hozzáadtam a sót és a zsírt, elmorzsoltam. Belekerült a tojássárgája és a tej, amikkel egynemű tésztává dolgoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásfehérjét kemény habbá verni, beleforgatni a reszelt sajtot. Sütőpapírra kanállal adagolni. Aranysárgára sütni!!! Magokat még sütés előtt kell rászórni. Amit én rászórtam szint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű