Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 10 dkg zabpehelyliszt
• 125 g light sajt
• 20 dkg zsírszegény túró
• 5 dkg kókuszolaj
• 1 tk. só
Kenéshez:
• 1 db tojássárgája
• köménymag, sajt, szezámmag, ízlés szerint...
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk (kb. 1cm vastagságúra) és kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, tetejüket lekenjük tojássárgával, majd megszórjuk köménymaggal. Előmelegített 175 °C-os sütőben kb. 20-25 perc alatt szépen megpirítjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
1 db pogácsa (nekem 5 g lett) 13 kalóriát tartalmaz és 1 g szénhidrátot
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Dagasztom. Ragadós, kissé nehezen kezelhető tészta. Ezután félreteszem legalább egy órára a tésztát pihenni. Ezután kétszer hajtogatom 20 percenként: először kinyújtom kb. négyze...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. Az élesztőt cukorral elkevert langyos tejben felfuttatom. A többi hozzávalókkal a sajt kivételével egy közepesen lágy, puha kelt tésztát készítek, kelesztőtálba teszem és fél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk majd össze gyúrjuk az anyagokat. Mindjárt kinyújtjuk majd összehajtogatjuk. 10 percet pihentetjük, ismét ki nyújtjuk, 4x hajtogatjuk 10 perces pihentetéss...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes