• 10 dkg zabpehelyliszt
• 125 g light sajt
• 20 dkg zsírszegény túró
• 5 dkg kókuszolaj
• 1 tk. só
Kenéshez:
• 1 db tojássárgája
• köménymag, sajt, szezámmag, ízlés szerint...
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk (kb. 1cm vastagságúra) és kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, tetejüket lekenjük tojássárgával, majd megszórjuk köménymaggal. Előmelegített 175 °C-os sütőben kb. 20-25 perc alatt szépen megpirítjuk.
1 db pogácsa (nekem 5 g lett) 13 kalóriát tartalmaz és 1 g szénhidrátot
Anifitt kék lisztet begyúrtam 450ml langyos vízzel,hagytam pihenni 60 percig... Azután a tésztát kisodortam,kb. ujjnyi vastagra,kiszaggattam és ráraktam egy sütőpapírral kibélelt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTegyük tálba a vajat, gyúrjuk össze a teljes lisztmennyiségből elvett 6 dkg liszttel és a citrom levével. Amikor egynemű, egy darab zsírpapíron formázzunk belőle téglalapot. Legjob...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1 DL TEJBEN FELFUTTATJUK AZ ÉLESZTŐT (CUKOR NÉLKÜL). ÖSSZEGYÚRJUK A HOZZÁVALÓKAT, MAJD PIHENTETJÜK. AZ UTÓBBI ÉVEKBEN ESTE BEGYÚROM, HŰTŐBE TESZEM ÉJSZAKÁRA ÉS MÁSNAP SÜTÖM KI, ÚG...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta alapanyagait összedolgozzuk, majd 1 órát pihentetjük. Vékonyra kinyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belőle. Tojássárgájával megkenjük, majd 180 fokra előmelegített s...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű