• 10 dkg zabpehelyliszt
• 125 g light sajt
• 20 dkg zsírszegény túró
• 5 dkg kókuszolaj
• 1 tk. só
Kenéshez:
• 1 db tojássárgája
• köménymag, sajt, szezámmag, ízlés szerint...
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk (kb. 1cm vastagságúra) és kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, tetejüket lekenjük tojássárgával, majd megszórjuk köménymaggal. Előmelegített 175 °C-os sütőben kb. 20-25 perc alatt szépen megpirítjuk.
1 db pogácsa (nekem 5 g lett) 13 kalóriát tartalmaz és 1 g szénhidrátot
A tejet az olajjal és a sóval felforralom. Ha forr akkor bele mehet a liszt és robotgéppel egy percig a tűzön keverem. Utána lehúzzuk és robotgéppel belekeverjük egyesével a tojáso...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd beleszórjuk a sót. Elmorzsoljuk benne a vajat/margarint, és belekanalazzuk a tejfölt. Jól összedolgozzuk. (Itt nekem a tészta nagyon ragadt, e...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű