Zöldséges egytál

A sütőt előmelegítjük 200 C-ra. Egy sütőtálat vékonyan kivajazunk.
A zöldségeket megtisztítjuk és összedaraboljuk. A könnyebben megsülő zöldségeket vastagabb, a keményebbeket vékonyabb darabokra daraboljuk. Ezek már mehetnek is a sütőtálba.
A sertéscombot megmossuk, megtisztítjuk és apróbb kockákra vágjuk, majd ezeket is a tálba rakjuk.
A tálban lévő alapanyagokat összekeverjük és fetasajtot darabolunk a tetejére. Sózzuk, borsozzuk.

A tálat alufóliával lefedjük és az előmelegített sütőbe tesszük, 40 percig sütjük 200 C-on.

40 perc elteltével a tálat kivesszük a sütőből és levesszük az alufóliát. A tetejét megkenjük tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal, majd aranybarnára sütjük a sajtot.

Egyszerű és gyorsan elkészíthető étel. Csupán csak össze kell darabolni az alapanyagokat, majd egy sütőtálba rakni és már mehet is a sütőbe. A zöldségeket és a húst is ízlés szerint variálhatjuk. Készíthetjük csirkéből és pulykából is. Csak arra kell odafigyelnünk, hogy ne szárítsuk ki, hagyjunk alatta egy kis szaftot.