Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A rakotthoz (2 főre)
1 szál sárgarépa (nyers, megpucolt)
100 g zellergumó (nyers)
1 fej lilahagyma
3 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
2 db burgonya
300 g sertéscomb
20 g sajt - feta
1 nagy csipet só - csökkentett nátrium tartalmú
1 nagy csipet feketebors (őrölt)
1 teáskanál vaj
A tetejére
1.5 dl tejföl (12%-os)
sajt - edámi
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200 C-ra. Egy sütőtálat vékonyan kivajazunk.
A zöldségeket megtisztítjuk és összedaraboljuk. A könnyebben megsülő zöldségeket vastagabb, a keményebbeket vékonyabb darabokra daraboljuk. Ezek már mehetnek is a sütőtálba.
A sertéscombot megmossuk, megtisztítjuk és apróbb kockákra vágjuk, majd ezeket is a tálba rakjuk.
A tálban lévő alapanyagokat összekeverjük és fetasajtot darabolunk a tetejére. Sózzuk, borsozzuk.
A tálat alufóliával lefedjük és az előmelegített sütőbe tesszük, 40 percig sütjük 200 C-on.
40 perc elteltével a tálat kivesszük a sütőből és levesszük az alufóliát. A tetejét megkenjük tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal, majd aranybarnára sütjük a sajtot.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egyszerű és gyorsan elkészíthető étel. Csupán csak össze kell darabolni az alapanyagokat, majd egy sütőtálba rakni és már mehet is a sütőbe. A zöldségeket és a húst is ízlés szerint variálhatjuk. Készíthetjük csirkéből és pulykából is. Csak arra kell odafigyelnünk, hogy ne szárítsuk ki, hagyjunk alatta egy kis szaftot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
n annyit változtattam rajta, hogy pici szezámmagot szórtam a panírba.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát alaposan megmosom kicsit megszurkálom, majd a mikróba 10 percig párolom egy tálba amit lefedek. Mikor kész kiveszem és megvárom, hogy kihűljön. Közben elkészítem a zöld...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Gyros: a húst felcsíkozzuk. Az olajban elkeverjük a fűszereket, ezzel bepácoljuk a csirkét. Kb 1 órát állni hagyjuk, majd egy serpenyőben kisütjük. Tzatziki: az uborkát lereszel...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Nehéz