30 dkg liszt
1 egész tojás
6 dkg puha Rama
3 dl tej
1 csomag sütőpor
5 evőkanál kakaópor
25 dkg cukor
Előmelegítjük a sütőt 180 C-ra. Összedolgozzuk a Ramát, a tojást és a cukrot.
Beleöntjük a tejet, jól elkeverjük, majd apránként szitálva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül belekeverjük a kakaóport is és a tésztát simára keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és kb. 20-25 percig, tűpróbáig sütjük.
Ha megsült kivesszük, hűlni hagyjuk, felszeleteljük és a tetejét porcukorral meghintjük.
A cukkinit lereszeljük. Összekeverjük a többi hozzávalóval. Szilikon kuglófformába töltjük. Majd 175 fokra előmelegített sütőben 40 perc (tűpróba!) alatt megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először készítsük el a szirupot: lassan melegítsük fel a vizet a cukorral elkeverve, amíg forrni nem kezd. Forráskor csavarjuk bele a citrom levét és forraljuk még 10 percig, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt habbá verjük, bele a tejfölt, cukrot, citrom levét és héját. A formát folpack fóliával kibéleljük, rétegesen belerakjuk és krémet hűtőbe jól lehűtjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű