Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók
8 tojás
16 dkg cukor
16 dkg liszt
2 tk sütőpor
csipet só
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük, a tortaformát kikenjük.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral
és a sóval a robotgép legmagasabb fokozatán
kemény habbá verjük.
A tojások sárgáját kézi habverővel fehéredésig
keverjük.
Krémkenő lapát segítségével óvatosan elkeverjük
a kettőt.
Beleszitáljuk a liszttel elkevert sütőport, és
óvatosan összeforgatjuk.
Zsiradékkal kikent, kapcsos tortaformába
öntjük.
Előmelegített sütőben, 180°C-on, 35 percig
sütjük. Sütéspróbát végzünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Sütünk egy 5 tojásos piskótát: a tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjéket egy csipet sóval elkezdjük felverni, amikor már habosodik, de még nem kemény hozzászórjuk a cukor felét,...
Elkészítési idő: 50 perc + hűtés Nehézség: Könnyű
◾️Felverjük a habtejszínt. ◾️Egy másik tálban összekeverjük a tejfölt, a citrom héját és levét, valamint az édesítőt majd az így kapott krémet összeforgatjuk a kemény habbá vert...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral verd fel és ízesítsd vaníliaaromával. A tejet öntsd hozzá és közben kavargasd. Lassú tűzön, folyamatosan kavargatva főzd, amíg besűrűsödik. Hagyd kihűlni a k...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű