menu

Családireceptkönyv.hu

Sakk szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Sakk szelet 2011-07-02 20:57:01
szombat

Hozzávalók

Sárga tészta

16 dkg Rama
16 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
3 tojás
12 dkg liszt
késhegynyi sütőpor

Barna tészta

16 dkg Rama
16 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
3 tojás
10 dkg liszt
2 dkg kakaó
késhegynyi sütőpor

Barackíz

Csokoládémáz

20 dkg porcukor
3 ek kakaó
5 dkg Rama
3 ek forró víz

Elkészítés:


Elkészítés

Sárga tészta: a Ramát, cukrot, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat habosra keverem, a fehérjét kemény habbá verem és belekeverem a masszába, majd a sütőporos lisztet adom hozzá. Sütőpapírral bélelt tepsibe kenem. Közben a barna tésztát elkészítem ugyan így. Miután megsültek a sárga tésztát megkenem baracklekvárral, ráteszem a barnát, félbe vágom, megkenem, a két felet ráteszem a másik kettőre, és hosszában elkezdem őket felvágni, (ekkor egymáson lesz 4 csík sárga - barna - sárga - barna, bekenem lekvárral, és ráteszek egy másik sort, de úgy, hogy a sárga felet barna legyen). Mondjuk én 4-et pakolok egymásra, és mindig meg kell kenni lekvárral, (ez tartja össze), majd a végén csokimázzal bevonjuk. Egy tálban összekeverjük a kakaót és a cukrot, hozzáadom a lágy Ramát, és 3 evőkanál meleg vizet, (gyorsan kell dolgozni, mert gyorsan megdermed), és ezzel bevonjuk a süteményt. Hagyjuk hadd dermedjen meg rajta a csoki máz.

Sakk szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsuzsa
Mézes krémes / román/
Mézes krémes / román/

. A tűzön lévő serpenyőbe tegye a tejet, a mézet, a vajat, a tojást és a cukrot, és mindig keverje össze. 2. Miután a cukor megolvadt, öntsük a liszthez, tegyük a citrommal kiolto...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar tiramisu mascarpone nélkül
tiramisu mascarpone nélkül

A vajkrémet és a cukrokat jól kikeverem, majd hozzáadom a felvert tejszínhabot. A piskótákat megmártjuk a kávé és rum keverékébe és és az edényünk alját kirakjuk vele. A krém fel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Krémes keksz csoda
Krémes keksz csoda

Elkészítjük a pudingot. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt!

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Éva
Nagyi házi krémese
Nagyi házi krémese

A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és jól összedolgozzuk. Amikor összeállt, két darabra osztjuk, letakarjuk és egy órán át hűtőben pihentetjük. A tésztákat lisztezett felülete...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk