Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Almás lepény / pite


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


60 dkg liszt,
25 dkg margarin/15 dkg zsír,
1 tojás,
1 élesztő,
kb. 2 dl tej,
pici só,
kis marék kristálycukor.

A lekenéshez 1 tojás

Töltelék:
1 kg alma
ízlés szerint kristálycukor
őrölt fahéj


Elkészítés:


A tejbe tenni pici sót, pici cukrot, elkavarni, belemorzsolni az élesztőt.

A lisztet tálba szitálni, ebbe tenni szintén pici sót, a kis marék kristálycukrot és a margarinnal/zsírral jól elmorzsolni. Közepébe mélyedést készíteni, beleütni a tojást, ráönteni a felfutott élesztőt, összegyúrni. Közepes lágy tésztát kell kapnunk, ha kemény, pici tejet még hozzáadni. Két gombócot formálni, lisztezett felületre tenni, konyharuhával letakarni. Kb. 30 percig keleszteni.

Ha megkelt, kinyújtani, tepsibe tenni, darált dióval vagy grízzel megszórni (ez felveszi a gyümölcs nedvességét), rászórni a nem teljesen kicsavart almát, újra darált dió vagy gríz, rátenni a másik kinyújtott tésztát. Villával megszurkálni, majd tojásos tejjel lekenni. 150 C előmelegített sütőbe tenni. Tűpróbáig sütni.

Az almát a cukorral fahéjjal összekeverjük.

Almás lepény / pite

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Isler
Isler

A lisztet leszitálom, a szobahőmérsékletű margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a két tojás sárgáját hozzákeverem. Nagyon jól összedolgozom, a tészta selymes tap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás-banános muffin
Almás-banános muffin

A nedves anyagokat összekeverjük és hozzáadjuk az apróra vágott gyümölcsöt. A száraz anyagokat szintén összekeverjük és a két keveréket összeelegyítjük. Formába adagoljuk és előmel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
HABCSÓK 1 PERCES
HABCSÓK 1 PERCES

1 tojásfehérjét kb. 30-35 dkg porcukorral gyurmázható állagúra kidolgozunk. (Lehet a masszát ízesíteni van.cukorral, pici ledarált kókuszreszelékkel, élelmiszer színezékkel megfe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Lekváros leveles
Lekváros leveles

1.Meg kell várnunk, hogy a leveles tészta kiolvadjon, majd ha kiolvadt, vékonyra nyújtjuk és négyzeteket vágunk belőle. 2.Minden négyzet közepére rakunk egy kis kocka lekvárt. 3....

Elkészítési idő: 20-30m
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk