Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg porcukor
20 dkg vaj
30 dkg liszt
2 tojássárgája
málnalekvár
20 dkg tortabevonó
szórógyöngyök
Elkészítés:
1. A lisztet összemorzsoltam a hideg vajjal, hozzáadtam a tojások sárgáját és a porcukrot, és gyors mozdulatokkal összeálló tésztává gyúrtam. Hűtőben pihentettem 10 percig.
2. Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagságúra nyújtottam a tésztát, közepes méretű pogácsaszaggatóval karikákat készítettem, majd sütőpapírral bélelt tepsibe raktam, egymástól 1-2 cm távolságra.
190 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütöttem. Rácsra szedve kihűtöttem.
3. A tortabevonót (FinCarré - Lidl-ben kapható) vízgőz fölött felolvasztottam, a karikák felét megmártottam benne, megszórtam különböző szórógyöngyökkel, majd amikor a csoki megszilárdult, egy-egy üres karikával, málnalekvárral összeragasztottam. Napokig eláll.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejfölt, cukrot, vaníliás cukrot, az 1 citrom reszelt héját, és levét, jól összekeverjük. Majd a habtejszínt kemény habbá verjük, és a tejfölös masszával kézi habverővel bele for...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A lisztet elkeverni a sütőporral és a porcukorral, majd elmorzsolni benne a zsírt, hozzá adni a tojások sárgáját, a mézet, a tejfölt. Fokozatosan annyi tejfölt adni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütő 170 fokra. Tortaformát bélelj ki sütőpapírral, vagy vajazd körbe és szórd meg liszttel. A mennyei citromtortához a cukrot a vajjal keverd habosra, majd egye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a hozzávalókat, ebből két lapot sütünk. A krémhez habosra keverünk 3 tojássárgáját, 1 vaníliás cukorral, 15 dkg porcukorral, 12 dkg vajjal. 2 csomag vaníliás pudingo...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes