menu

Családireceptkönyv.hu

Húslevesbe szaggatott töltelék


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 tojás
1 kanál sertészsír
2 mk só
fél mk őrölt bors
4 ek finomliszt
1 csirkemáj
fél mk szódabikarbóna
1 kisebb hagyma apróra vágva
1 csokor petrezselyem felaprítva.

Elkészítés:


A tojásokat egy mélytányérba beleütöm, hozzáadom a sót, a borsot és a zsírt. Egy villával jó alaposan szétnyomkodom benne a zsírt, hogy minél kisebb darabokban legyen benne. Hozzáadom a késsel apróra elkapart májat és a lisztet, és jól eldolgozom benne, majd hozzáadom az aprított hagymát és a petrezselymet, és szép egyenletesen elkeverem benne. Hagyom pihenni egy fél órát, mielőtt a levesbe szaggatom.

Trükkök, tippek, praktikák:


Károlyné Ilona Kis-Juhász megosztotta Ilike-konyhája

Húslevesbe szaggatott töltelék

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Andrea
narancsleves habgaluskával
narancsleves habgaluskával

A fahéjból, a szegfűszegből és egy citrom lehámozott héjából körülbelül 1dl vízzel fűszerkivonatot készítünk, majd hagyjuk kihűlni. 2 darab narancsot meghámozunk, kettőnek pedig le...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hideg, bazsalikomos paradicsomleves
Hideg, bazsalikomos paradicsomleves

A sütőt 200 fokra előmelegítem. A paradicsomokat a sima végükön kereszt alakban beirdalom, tűzálló tálba teszem, meglocsolom 1-2 kanál olajjal, mellészórok 4 gerezd kicsit megropp...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Pár perces házi sajtmártás tésztákhoz
Pár perces házi sajtmártás tésztákhoz

Egy serpenyőben kevés vajat hevítünk. Amikor már elég forró, rászórjuk a 4 evőkanál lisztet és aranyszínűre pirítjuk. Ha a liszt már aranyszínű, felöntjük a tejjel, hozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kovászos fehér kenyér
Kovászos fehér kenyér

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk