Hozzávalók:
Tészta:
• 5 db tojás
• 25 dkg kristálycukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1,5 dl olaj
• 2 dl tej
• 1 csomag sütőpor
• 30 dkg rétesliszt
• 1 teáskanál kakaópor – csak a szín miatt.
Puding:
• 8 dl. tej
• 2 csomag málnás pudingpor (főzős)
• 6 evőkanál kristálycukor.
Tetejére:
• 4 doboz tejföl (800 gramm)
• 8 evőkanál porcukor.
Első lépésként a pudingot főzzük meg, hogy mire a tésztát összeállítjuk, addigra a pudingunk ne legyen túlságosan forró.
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd a felét kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük, a másik felébe kakaót keverünk, és rácsorgatjuk.
Ezután következik a málnás puding: kanalanként rakjuk a tésztára.
Kicsit előmelegített sütőben kb. 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.
A tejfölt a porcukorral habosra kikeverjük, majd a forró, megsült pudingos tésztára öntjük.
A tejszínt a cukorral felforraljuk (110-120 fokosnak kell lennie, ezt körülbelül 5 perces forralással érjük el. Hozzákeverjük a kakaót.Majd amikor sima, bársonyos a krém és m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalók: 6 tojásfehérje 6 evőkanál cukor 6 evőkanál darált dió vaníliaaroma A krémhez: 6 tojássárgája 10 evőkanál cukor 375 g vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált kekszet a puha margarinnal és a többi hozzávalóval és annyi baracklekvárral összedolgozni,hogy jól formázható masszát kapjunk. Tedd a hűtőszekrénybe amíg elkészül a krém....
Elkészítési idő: kb 60 perc Nehézség: Könnyű