Hozzávalók:
Tészta:
• 5 db tojás
• 25 dkg kristálycukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1,5 dl olaj
• 2 dl tej
• 1 csomag sütőpor
• 30 dkg rétesliszt
• 1 teáskanál kakaópor – csak a szín miatt.
Puding:
• 8 dl. tej
• 2 csomag málnás pudingpor (főzős)
• 6 evőkanál kristálycukor.
Tetejére:
• 4 doboz tejföl (800 gramm)
• 8 evőkanál porcukor.
Első lépésként a pudingot főzzük meg, hogy mire a tésztát összeállítjuk, addigra a pudingunk ne legyen túlságosan forró.
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd a felét kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük, a másik felébe kakaót keverünk, és rácsorgatjuk.
Ezután következik a málnás puding: kanalanként rakjuk a tésztára.
Kicsit előmelegített sütőben kb. 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.
A tejfölt a porcukorral habosra kikeverjük, majd a forró, megsült pudingos tésztára öntjük.
Eloszor sutunk egy piskota lapot a 4 tojasbol A tojasfeherjeket kemeny habba verjuk A sargakat habosra kavarjuk a cukorral, hozzaadjuk a vizet, utana kanalankent a sutoporral e...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KözepesElkészítése: A tészta hozzávalóit a liszt és a szódabikarbóna kivételével egy tűzálló tálba tesszük, és gőz fölött kevergetve összemelegítjük. Kicsi hűlni hagyjuk, majd hozzákev...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítése: A krém elkészítése: Kevés tejben csomómentesre keverjük a lisztet, egy csipet sót és a többi tejet hozzáöntve sűrű krémet főzünk belőle. Lehúzzuk a tűzről, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta: Szétválasztjuk a tojásokat. A tojások sárgáját a cukor felével habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, a sütőport, a sót és a kakaóport. A tojások fehérjét kemény hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű