A recept erről az oldalról való:
http://lilafuge.hu/rantott-lecso/
1/2 adag rizses lecsó
1 db tojás
3 evőkanál zsemlemorzsa
Sütéshez:
2 db tojás
10 dkg zsemlemorzsa
kb. 1 liter étolaj
A langyosra hűlt lecsót összekeverjük a kissé felvert tojással és a zsemlemorzsával. Összegyúrjuk, 1/2 órára a hűtőbe tesszük.
1/2 óra után ringlónyi golyókat formázunk, először zsemlemorzsába, majd a felvert tojásba, majd újra a zsemlemorzsába forgatjuk.
Közepesen forró olajban pirosra sütjük, papírtörlőre szedjük.
Én csináltam egy nagy adag lecsót, abból elvettem kb. a negyedét, összekevertem a rizzsel.
Lapcsánkával kínáltam.
A babot előző este beáztatjuk jó sok vízbe ( vagy használhatunk konzerv babot ) Másnap a répákat felkarikázzuk, a paradicsomot, és a húst is felaprítjuk. A babot egy edénybe tessz...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
A gombákat megmossuk, a kalapját lehámozzuk és egy óvatos de határozott mozdulattal kitörjük a tönköket, majd a gombafejeket egy olajjal kikent tepsire sorakoztatjuk. A tönkök a...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Für den Teig Mehl mit 1/2 TL Salz mischen. Hefe in die Milch bröckeln und darin auflösen. Milch, Butter sowie 1 Ei zum Mehl geben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Den T...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes