Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 dkg keményítő
2 dkg cukrozatlan kakaópor
kb 4-6 dkg cukor (én ezt 4 dkg xilit +1 dkg cukor keverékére váltottam ki)
2 db tojássárgája
4 dl kókusztej (persze normál tejjel is készíthető)
7-8 dkg étcsokoládé (min. 60% kakaótartalommal)
a pudingok tetejére pár marék kókuszreszelék vagy kókusz forgács
Elkészítés:
A kókusztejen, az étcsokin és a kókuszreszeléken kívül mindent egy lábosba dobok. A tejből először csak keveset öntök a száraz hozzávalókhoz, és csomómentesre keverem, majd jöhet hozzá a többi tej. Kis lángon, folyamatos keverés mellett, ha lehet, habverővel, hogy könnyed legyen a végeredmény, sűrűsödésig keverem. Mikor felforrt, lezárom, mehet bele a darabokra tört étcsoki. A pudingot kis befőttesüvegekbe töltöm, a tetejét megszórom a kókusszal, és kihűtöm. Mikor pedig az egész lakást belengi a mennyei csokoládés-kókuszos puding illat, máris szebb a világ.:)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjéhez hozzáadjuk a cukrot és kemény habot verünk belőle. Hozzáadjuk a tojások sárgáját is. A túrót elkeverjük a liszttel és a mazsolával, hozzáadjuk a fél citrom lev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékkel kezdjük a munkát. A mákot a cukorral együtt megdaráljuk, majd a tejet felforraljuk és belekeverjük a darát és a cukros mákot, felfőzzük és hagyjuk kihűlni. Amikor kih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd négy részre osztjuk és egyenként vékony téglalapot nyújtunk (32 ×20 cm). 175 C-ra előmelegített sütőben, zsírozott, lisztezett tepsi hátul...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű