A kenyérsütőben alulra kerül:
2,7 dl langyos tej
2 tojás sárgája
7 dkg vaj beledarabolni (nem kell olvasztani)
utána:
50 dkg liszt
a liszt közepébe mélyedést készítünk, ahová belemorzsoljuk az élesztőt (1/3 kocka friss élesztő, kb. 1,7 dkg)
az élesztőt betakarjuk a liszttel
a liszt egyik végébe kerül a 6 evőkanál cukor és az 1 cs. vaníliás cukor
a másik végébe az 1 csapott teáskanál só
Kenyérsütőgép Normál (1-es) program
kisebb súly
közepes szín
3 óra 20 perc alatt készül el a kalács
Tehetünk bele mazsolát, vagy a legvégén (mielőtt befejezi a keverést) 2 evőkanál kakaót, amitől csíkos lesz a kalács.
A cukrot felolvasztjuk, hozzákeverjük a margarint, sűrített tejet. Lassú tűznél csomómentesre felfőzzük, majd belekeverjük a diót. Megtöltjük, az ostyákat pár órára lenyomatjuk....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
A cukkinit meghámozzuk, megpároljuk, majd összeturmixoljuk a tojással. A száraz hozzávalókat elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukkinis masszához, és legalább fél órát állni hagyjuk. H...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nagymamám dióval készítette, Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap 3-4 mm "vastagra" nyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, és a közepére tesszük a lekvárt. Kétféle lekvárral...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű