Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 25 dkg Cocomas
• 25 dkg párolt karfiol
• 15 dkg To-tu (Tojás túró)
• 3 dkg kacsazsír
• 1 dkg Hymalája só
• 6 g foszfátmentes sütőpor (elhagyható)
• 20 g friss citromlé
• 6 dkg zselatin.
(megjegyzés: késhegynyi kurkumával adhatunk neki egy kis sárgás színt) smile hangulatjel
Elkészítés:
A cocomast és a kacsazsírt felmelegítjük, majd feloldjuk benne a zselatint. Ezután mindent krémesre turmixolunk és formába öntjük.
Lehet muffin formákban és szilikonos kenyérformában is önteni. Nincs kókusz és karfiol íze. Nagyon hasonlít az íze a medvesajthoz. Lehet fűszerezni pl. fokhagymával, snidlinggel vagy friss zöld fűszerekkel. Ez most natúr!
Annak, aki egyáltalán nem ehet tejterméket, ez a sajt nagy találmány. Olyan az íze mint a maci sajtnak, egy kicsit masszívabb az állaga. Lehet szeletelni, reszelni, felkockázva a salátákba is kiváló. Elég nagy adag lesz belőle, fagyasztható."
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az alaposan lehűtött tejszínből habot verünk, félretesszük. Két keverőtálat meleg vízfürdő fölé helyezünk. Az egyik keverőtálban megolvasztjuk az összetördelt csokoládét, a másikba...
Elkészítési idő: 30 percNehézség: Könnyű
A tésztát összegyúrtam, majd egy órát kelesztettem, lisztezett deszkán kinyújtottam, majd köröket szaggattam és kihúzkodtam lángos formára, majd az egyik felére rákanalaztam a resz...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A túrót és tojásokat és búzadarát és cukrot jól kikeverni és állni hagyni, 5- 10 percet, hogy a dara jól felszívja a tojások sárgáját. Addig meglehet csinálni a pirított zsemlem...
Elkészítési idő: 30 percNehézség: Könnyű
