5 tojás
50 ml. olaj
50 ml. növényi tej
4 tk. diawellness édesítő 1:4
1 tk. sütőpor
70 gr. kókuszliszt
20 gr. tápióka keményítő
mazsola, 70 % étcsoki, stb. kinek mi fér bele
A tojást szétválasztom, a sárgáját a cukorral kikeverem, beleöntöm a olajat, tejet. majd a száraz hozzávalókat. Majd gyorsan a fehérjét, addig míg nem sűrűsödik a kókuszliszt. Nekem szilikonos formám van. alaposan kikenem vajjal.
Légkeverésesen sütöm 160 fokon, a végén letakarom a tetejét hogy ne égjen meg. kb. 30-40 percet sütöm.
Teával fogyasztom, kalács helyett.
A csokoládét apróra törjük és a vajjal együtt felolvasszuk, majd folyamatos kavargatás mellett langyosra hűtjük. A tojásokat, a tojásfehérjét és a cukrot egy tálba tesszük, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megfőzzük a pudingot, hogy hűljön. A tésztához az alapanyagokat összegyúrjuk, 6-felé osztjuk,melyből két lapot megsütünk. Elkészítjük a mákos tölteléket, minden összeöntünk, és k...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
Az élesztőt felfuttatjuk egy kevés liszttel. A túróhoz hozzákeverjük a tojások sárgáját, a cukrot , mazsolát , reszelt citromhéjat és összekeverjük. A liszthez hozzáadjuk a toj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes