5 dkg puha Update1 Vilmarin (vaj, kókuszzsír, stb.)
2 dkg Update1 Zero Calories édesítő
2 csipet vanília őrlemény
1 kezeletlen citrom reszelt héja
8 dkg Update1 Paleo mandula őrlemény 1,4
2 dkg Update1 Paleo mandulaliszt 1,2
2 dkg Update1 Paleo tápióka keményítő 27,4
1 tojás fehérje
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk és legalább fél órára hűtőbe tesszük.
A masszából 8 grammos darabkákat tépkedünk, golyókat formázunk, majd kilapítjuk.
Egy sütőpapírral kibélelt lapos tepsire tesszük és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. Akkor jó, amikor a széle már aranysárga színt kap. Kihűtjük, és teához, kávéhoz tálaljuk.
A lisztet, a kókuszreszeléket, a kakaóport, a cukrot és a sót összekeverjük, hozzáadjuk a szódabikarbónát, majd erre kerül a citromlé. Jól összedolgozzuk és a vizet is beleöntjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezeket összekeverve, nokedli szerű tésztát kapunk! Muffin papírsütőbe adagoljuk a tésztát, 200 C-on megsütjük. Utána, ék alakban kivágjuk a kalapját, félretesszük. Egy Oetker van...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű