Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kg alapanyaghoz:
20 dkg cukor
5 dkg so
1,25 dl 20%-os ecet
0,5 e.k natrium-benzoat
0,5 k.k broken
Elkészítés:
3 kg savanyusagba kivant zoldseget aprora vagok es raontom a leirt hozzavalok kevereket. Addig ontom fel vizzel, hogy epp csak ellepje.
Konyharuhaval lefedve pihentetem egy ejszakat.
Masnap alaposan kimosott es kioblogetett befottesuvegbe teszem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Hordós-dobálós helyett: 30 literes hordóimat tavaly másra használtam fel (majd jön az is). Kis vödröket vettem és nem bántam meg!!! Nem kellett kavargatni a zöldségeket a lébe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tedd fel forrni a vizet a sóval. Míg felforr, készítsd elő az uborkát.Az uborkát alaposan mosd meg és végeit vágd le. Csak a szár felé eső vége keseredik, a másik csücsköt is el ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat legyaluljuk, egy tálban összekeverjük és kb 1 nagyon csapott evőkanál sóval lesózzuk. 2o-30 percig állni hagyjuk. Utána 1 evőkanál cukrot és kevés ecetet teszünk h...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A cukkinit megmossuk, majd hosszában négybe vágjuk. Felforraljuk a vizet a sóval. Az üveg aljára rakjuk a megmosott kaprot, erre rakjuk állítgatva, jó szorosan a cukkini cikkeket,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű