50 dkg liszt
20 dkg rama
20 dkg porcukor
4 tojassargaja
1 csomag szodabikarbona vagy szalalkali
A cukrot habosra verem a tpjassargaval.
A liszthez szodabikarbonat/szalalkalit hozzaadom es jol eldorzsolom a ramaval. Osszegyurom, kinyujtom kb ujjnyi vastagsagura. 5 cm-es rudacskakat vagok belole.
Elomelegitett sutoben megsutom.
Kakaos valtozatban a liszt mennyisege felezodik, a masik fele kakaopor.
A meggyet a hozzávalókkal megpároljuk és hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a fele mennyiséget kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Meghintjük vékonyan zsemlemorzsával...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóiból piskótát sütünk zsírozott, lisztezett tepsiben (ez 22x36 cm-es tepsiben készült, kicsit így magas lett, lehet kicsit nagyobb tepsiben sütni). A cukrot a vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejfölt habosra keverjük, beletesszük a cukrokat, a citrom reszelt héját és a levét. A tejszínt kemény habbár verjük, majd óvatosan belekeverjük a citromos krémbe. Egy mély tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű