50 dkg liszt
20 dkg rama
20 dkg porcukor
4 tojassargaja
1 csomag szodabikarbona vagy szalalkali
A cukrot habosra verem a tpjassargaval.
A liszthez szodabikarbonat/szalalkalit hozzaadom es jol eldorzsolom a ramaval. Osszegyurom, kinyujtom kb ujjnyi vastagsagura. 5 cm-es rudacskakat vagok belole.
Elomelegitett sutoben megsutom.
Kakaos valtozatban a liszt mennyisege felezodik, a masik fele kakaopor.
A sütőtepsit (25 x 37-es) sütőpapírral kibéleljük. A 30 dkg cukrot a 4 tojássárgával, a vízzel jó habosra felverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és a tojások felvert habját....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat kézzel összedolgozzuk, majd kinyújtjuk a tésztát 4 mm vastagságúra.Az elképzelésünknek megfelelő nagyságú korongokat szaggatunk. Készíthetünk egészen kicsi islereket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 80 dkg meggyet kimagozzuk, hozzáadunk egy mokkáskanál őrölt fahéjat, 1 evőkanál lisztet és 1 evőkanál porcukrot. Félretesszük, amíg a tésztát elkészítjük. A puha margarint, 4 to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű