15 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj
5 dkg keserű kakaópor
5 dkg étcsokoládé
3 evőkanál baracklekvár
2 tojás
fél csomag sütőpor
A cukrot a tojásokkal és a vajjal keverd habosra. A lisztbe szórd bele a sütőport és a kakaóport. Add hozzá a baracklekvárt és a tojásos masszát, majd az egészet keverd simára. Akár robotgépet is használhatsz, úgy szép egyenletes lesz a massza.
Az étcsokit törd darabokra, és keverd bele a tésztába. A masszát adagold ki muffinpapírral bélelt sütőformába, majd előmelegített sütőben süsd készre,kb.15-20 perc volt nekem.
Az 500 g vajból és az összes liszt 20 %-át felhasználva, tehát 200 g lisztből, begyúrjuk a vajalapot. Vigyázzunk, hogy ne olvasszuk meg a vajat, és ne is habosítsuk ki. Csak lass...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A magokat és a szezámmagot olaj nélkül pirítsuk meg. Vigyázzunk, mert könnyen odakap, elegendő éppen csak átpirítani. Keverjük össze a pelyhekkel és az aszalt gyümölccsel (azokat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót egyszerre össze kell keverni. Negyed óra 20 perc állás után forró olajba fél evőkanalanként kiszaggatni. Sok olajat melegítsetek, akkor magától megfordul amiko...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű