Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csirkemell,narancslé,méz,fahéj
Elkészítés:
A csirkemellet vékonyra vágom,sózom,klopfolom.
2 dl frissen facsart narancslevet elkeverek 2-3 ek.mézzel,1 ek.fahéjjal,ebbe a pácba teszem a húsokat és hűtőbe 1-2 órára.
Utána tepsibe helyezem,a páclét ráöntöm és narancsgerezdeket helyezek a húsra,reszelt naracshéjjal díszítem,fólia alatt puhára sütöm majd fólia nélkül pirítom még kicsit.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
◾️A kacsamellet beirdaljuk (vigyázzunk, hogy a húsba ne nagyon vágjunk bele). ◾️Mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk. ◾️Egy serpenyőt felhevítünk és beletesszük a kacsamellet bő...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A felkockázott szalonna zsírját kisütjük. Megpirítjuk benne a szintén kockákra vágott májat (csirkeaprólék), a felaprózott gombát és a petrezselymet. Eközben a borsót megfőzzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A "bunda" hozzávalóit egy tálba sűrű masszává keverem. Az állaga kicsit a palacsinta tésztához kell, hogy hasonlítson, csak jóval lisztesebb. A csirkemellet felkockázom, picit sóz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű