Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
H: 40-5 dkg darált hús, 1 fej hagyma, 1 tojás, rizs, só, bors, pirospaprika, zellerzöldje,2-3 darab paprika, 1 liter paradicsomlé
Elkészítés:
A húst összedolgozzuk a tojással, főtt rizzsel, hagymával,fokhagymával, fűszerezzük, paprikába töltjük őket, ami marad,gombócokat formálunk belőle. Kevés olajban lisztet teszünk csomómentesre keverjük, vízzel felengedem, bele a paradicsomlé, cukrozom,sózom, bele a gombócok, lassú tűzön megfőzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A kelkáposztát megtisztítom, negyedelem, kivágom a torzsáját és enyhén sós vízben megfőzöm. A rizst 1 ek olajon megfuttatom, dupla mennyiségű forró vízzel felöntöm, sózom és meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Aztán békén hagytam letakarva, a hűtőben kb. 3órára, azért hogy az útifűmaghéj kellően meg tudjon duzzadni, és segítse, hogy a gombóckáim ne főjenek szét. Helyes kis gömböket form...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húsból a töltött káposztához való tölteléket készítünk, pirospaprika nélkül. A karalábékat felkockázzuk, lábasba tesszük, a töltelékből apró gombócokat készítünk, hozzátes...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A margarint felolvasztom és megpirítom benne a lisztet.Folytonos keverés mellett,felöntöm 3 dl vízzel és 10 percig főzöm.Ha ki hűlt,hozzáadom a tojások sárgáját és krémszerűvé keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű