Tészta
200 g vaj kockázva
150 g cukor
350 g liszt
30 g kakaó por
1 cs. sütőpor
1 tojás
Töltelék
180 g vaj puha
200 g cukor
4 tojás
500 g túró
1 cs. vanilia cukor
1 cs. vanília puding
Tészta:
Az összes hozzávaló az edénybe és 30MP/6F tésztává dolgozzuk és az edényből kivesszük.
2/3 a tésztának egy sütőpapírral kibélelt formába tesszük, és az oldalait föl húzzuk kézzel.
Töltelék:
A hozzávalókat az edénybe tesszük és 40 MP/5 F, kevergettjük
Majd ráöntjük a tésztára és a megmaradt tészta résszel befedjük, rá lehet reszelni.
Előmelegítette sütőben 175 fok/60-70 percig sütjük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy tortaformát kivajazunk, alját sütőpapírral kibéleljük. A tojássárgáját 10 dkg cukorral krémesre keverjük, hozzáadjuk a mandulát, fahéjt és süt...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tojásból, lisztből és cukorból piskótát készítünk úgy, hogy a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kissé felverem, majd hozzáadva a cukrot, kemény habbá verem. A sárgáját ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűfekete tészta A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a cukorral, vízzel, olajjal jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral, szódabikarbónával, kakaóporr...
Elkészítési idő: 120 Nehézség: KönnyűA tojásokat habosra keverem a cukorral fehéredésig.Beleforgatom óvatosan a többi hozzávalót is és 20-21 cm formába sütöm, úgy. hogy a tetejére fóliát teszek a sütés során. 180 C fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű