Zabpelyhes túrós puffancs

1. A bacon szalonnát apróra felkockázom, és az olajon odateszem pirítani. 2. A vöröshagymát is apróra darabolom, hozzáadom és együtt pirítom. 3. Mikor már majdnem jó, rátesz...

A tojásokat és a tejet keverd habosra. A nedves komponenseket keverd össze a liszttel, sóval, szódabikarbónával – szép simára. Nagyon sűrű, egyáltalán nem folyós tészta, de ne ij...

A tegyünk fel vizet főni a tésztafőzéshez. A sonkát/tarját kockákra vágjuk, és 1-2 evőkanál tejföllel aprítógépben sonkakrémet készítünk belőle. Nem muszáj krémet készíteni, ha na...