1 kispohár tejföl (175g)
1 kispohár zsír
1/2 cs sütőpor
5 dkg porcukor
csipet só
40-50 dkg liszt
lekvár
vaníliáscukor
Tejfölt, zsírt, cukrot, sót sütőport, lisztet összedolgozni, simára keverni.
Kinyújtani, karikákat szaggatni belőle. Levár a közepébe. Feltekerni, formázni.
Világosbarnára sütni, és forrón vaníliás porcukorba hempergetni.
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük, beletesszük a cukrot, ezzel is még tovább verjük, míg a cukor el nem olvad. Amikor kemény, beletesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 egész tojást robotgéppel habosra keverünk, 3/4-ed csésze kristálycukorral. majd 1/2 csésze étolajat adunk hozzá. Ezután fakanállal összekeverjük a többi hozzávalóval: 2 csésze fi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejet egy nagy edénybe öntjük, a tűzhelyre tesszük és kislángra kapcsoljuk. Habverővel (elektromos) fehéredésig keverjük a tojásokat a cukorral, és az edénybe öntjük. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű