Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt
1/2 kg margarin (fele lehet zsír)
1 sütőpor
2 db tojás
só
tej
30 dkg sajt
Elkészítés:
Mindent összegyúrni. A reszelt sajt felét a tésztába, felét a tetejére!
Trükkök, tippek, praktikák:
Tetejére mehet köménymag, vagy szezámmag is!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben. A lisztbe beletesszük a sót, a tojássárgáját, a tejfölt, az olajat és az élesztőt, majd összegyúrjuk, és fél órát kelesztjük. Kinyújtjuk, majd ho...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk, kinyújtjuk, vékonyan zsírral(!!) megkenjük, mindig egyfelé (balról-jobbra, fentről-lentről) hajtogatjuk, 25 percenként ismételjük a hajtogatást háromszor....
Elkészítési idő: 2,5 Nehézség: Közepes
A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval és 20 dkg reszelt sajttal, majd a szobahőmérsékletű margarinnal és tejföllel elmorzsoljuk. Lágy tésztát gyúrunk belőle. Lisztezett gyúró...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes