menu

Családireceptkönyv.hu

Tárkonyos krumpli leves baconnal


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 fej vöröshagyma
3 db közepes burgonya
2 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
5 dkg bacon szalonna
zsír,tejföl, tárkony, só, bors, pirospaprika
habaráshoz liszt
2-3 csepp citrom leve

Elkészítés:


Kis zsíron megpárolom az apróra vágott vöröshagymát, félrehúzva rászórom a pirospaprikát hogy meg ne égjen. A kockázott buronyát, répát,zöldséget belekeverem. Felöntöm 2x annyi vízzel, és ízesítem a sóval borssal kis ételízesítővel. Mikor a sárgarépa is megpuhult beleszórom a tárkonyt, majd tejfölös habarással krémesre sürítem. A végén vagy tálalás előtt pirított bacon halommal díszítem a leves tetejét.

Trükkök, tippek, praktikák:


A bacont helyett lehet füstölt kolbászt, virslit, füstölt sajtot is használni.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Újházy-tyúkhúsleves
Újházy-tyúkhúsleves

1. A tyúkot megmossuk, majd egészben egy akkora fazékba tesszük, amibe majd a többi hozzávaló is belefér. Kb. 3,5 liter hideg vízzel leöntjük, nagy lángon fölforraljuk, és habját s...

Elkészítési idő: 150 min
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Egyszerű zöldbableves
Egyszerű zöldbableves

A zöldbab végeit lecsípjük és tetszés szerinti darabokra vágjuk. A megtisztított hagymát és a szalonnát felkockázzuk. A hagymát a szalonnával a zsíron elkezdjük dinsztelni. Amikor...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Babgulyás bográcsban
Babgulyás bográcsban

A babot előző este beáztatom. A szalonnát felkockázom és bográcsban kisütöm a zsírját, majd ezen megdinsztelem a kockára vágott vöröshagymát, az áttört fokhagymát és a feldarabo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tavaszi zsenge zöldborsóleves vajgaluskával recept
Tavaszi zsenge zöldborsóleves vajgaluskával recept

A zöldségeket megtisztítjuk, és kis kockákra vágjuk. Kevés zsiradékon puhára pároljuk a vöröshagymát, és hozzáadjuk felkockázott zöldségeket és a zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk, és...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk