Adag: 5-6 darab
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 banán
2 tojás
vanília vagy fahéj
olaj, kókuszolaj
Elkészítés:
egy banánhoz 2 db tojást adunk, botmixerrel alaposan összekeverjük. Mehet bele egy csipet vanília vagy fahéj is.
Kókuszolaj a serpenyőbe és más süthetjük is. Csak középre kell egy tenyérnyi, vastagabb paca, nem szabad szétfolyatni, mert vékonyan nem lehet egyben felszedni.
Én dupla adagot készítettem, olyan 10-12 palcsi lett belőle. Juharszirupot öntöttem rá, és néhány banánkarikát dobtam a tetejére.
Semmi köze az eredeti palacsintához, úgyhogy aki azt az ízt várja, neki se álljon. :) Ha akarom a tojást érzem benne, ha akarom a banánt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Míg az élesztőt felfuttatjuk,a hozzávalókat összedolgozzuk. Az élesztős tejet hozzáöntjük,majd lassanként a langyos tejet is. Egy sima felületű,közepesen lágy,nem ragacsos tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához valót összegyúrjuk, elég hamar összeáll. Ezután 30 perc mélyhűtő, de sima hűtőpolc is elég. ...Majd kb.1,5 cm vastagra nyújtjuk és szakszerűen 1,5 x 2 cm-es téglákat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent Összekeverni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű