Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók (családnak):
4 tojás
1 marék friss petrezselyem
pici só, esetleg pici fehér bors
2-3 evőkanál vaj (tejmentes diétán levőknek pl. liga margarin)
Elkészítés:
A tojásokat főzzük keményre egy fazékban. Érdemes hideg vízbe helyezni a tojásokat, és lassan felforralni a vizet, mert így biztos, hogy nem pattan meg a héja. Hámozzuk meg a megfőtt tojásokat, majd tegyük az aprítógépbe, mehet hozzá a só, bors és a petrezselyem, majd a vaj. Turmixoljuk össze. (Persze villával is szétnyomkodhatjuk, édesanyám aprítógép híján nekünk is még így készítette. :)
Kenhetjük is a kenyeret, nagyon finom, lágy állagú tojáskrémet kapunk így.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Rozmaringtea A teát nem nehéz elkészíteni, nagyjából 1 teáskanálnyi szárított rozmaringot forrázz le 1 liter vízzel. Fedd le, hagyd állni 10 percet, és kedved szerint ízesítsd méz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kiflit előző nap felkarikázzuk, majd hagyjuk szikkadni. A tejet felforraljuk a vajjal, porcukorral és a vaníliás cukorral. Ráöntjük a kiflikre, rászórjuk a mákot és a reszelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés zsiradékon rántást készítünk liszttel és fűszerpaprikával, majd hozzáadjuk a paradicsomlevet. Ha sűrített paradicsommal készítjük, akkor kikeverjük vízzel, és ezt a levet adj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű