Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
olivaolaj
spenót (vagy mirelit spenótlevél golyók vagy fagyasztott massza)
só, bors, fokhagyma
tonhalkonzerv
tejszín
tészta
sajt
esetleg mozzarella golyók
Elkészítés:
kevés olivaolajon (vagy a tonhalkonzervről leöntött olajon) spenótleveleket (lehet kapni mirelit spenótlevél golyókat, de jó fagyasztott massza is) sóval, borssal, fokhagymával megdinsztelem, félúton hozzárakom a tonhalkonzerv tartalmát is. mikor már puha a spenót, felöntöm tejszínnel, ha kell még utána fűszerezek. tésztával összekeverve, sajtot a tetejére reszelve lehet fogyasztani, de ha nagyobb társaságnak csinálja az ember, akkor egy tepsiben a sütőben is át lehet sütni, amíg megpirul rajta a sajt, csak akkor ne főzzük meg teljesen a tésztát. meg lehet bolondítani mozzarella golyókkal is!
A paradicsomos tonhalas ugyanez, csak spenót és tejszín helyett paradicsompürével és darabolt paradicsommal (én konzervet szoktam használni ebből is).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Ezek voltak nekem otthon, de lehet más liszttel is próbálkozni, lényeg a kemény állag. 2,5 deci víz / egy kevés marad vissza az edényben, de lisztfüggő/ Géppel dagasztószárral ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kisebb edénybe öntsd 5 dl vizet, tegyél bele 2 kk sót és 1 ek maragint, és forrald fel. Amikor felforrt, vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni. Miután kihűlt, keverj hozzá 1 zacs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a sütőporral és túróval, fűszerrel kikeverjük, fehérjét kemény habbá, összekever és kis tárcsákat formázva sütőpapíron.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű