olivaolaj
spenót (vagy mirelit spenótlevél golyók vagy fagyasztott massza)
só, bors, fokhagyma
tonhalkonzerv
tejszín
tészta
sajt
esetleg mozzarella golyók
kevés olivaolajon (vagy a tonhalkonzervről leöntött olajon) spenótleveleket (lehet kapni mirelit spenótlevél golyókat, de jó fagyasztott massza is) sóval, borssal, fokhagymával megdinsztelem, félúton hozzárakom a tonhalkonzerv tartalmát is. mikor már puha a spenót, felöntöm tejszínnel, ha kell még utána fűszerezek. tésztával összekeverve, sajtot a tetejére reszelve lehet fogyasztani, de ha nagyobb társaságnak csinálja az ember, akkor egy tepsiben a sütőben is át lehet sütni, amíg megpirul rajta a sajt, csak akkor ne főzzük meg teljesen a tésztát. meg lehet bolondítani mozzarella golyókkal is!
A paradicsomos tonhalas ugyanez, csak spenót és tejszín helyett paradicsompürével és darabolt paradicsommal (én konzervet szoktam használni ebből is).
A sütőt 200 fokra kapcsoljuk! A száraz hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, majd a közepébe beleöntjük a kefirt és a vizet. Kézzel olyan tessék-lássék módra összedolgozzuk, tényle...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyákat héjában megfőzzük, majd héjukat lehúzzuk. Ha már nem forrók burgonyanyomóval összetörjük, és hagyjuk teljesen kihűlni. (Ezt lehet előző este is elkészíteni, hogy telj...
Elkészítési idő: 140 perc Nehézség: KönnyűÖregtészta: Összedagasztjuk úgy, hogy gombóccá váljon. Kelesztő tálba tesszük, akár 24 órára is. A tészta jól megnő, majd visszaesik, finom savanykás illatú lesz. Ez a men...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: KözepesA hozzávalókat összegyúrjuk.Fél cm vastagra kinyújtjuk,8 cm-es kockákra vágjuk.Mindegyik közepébe fél szilvát és fahéjas cukrot teszünk.A négyszögek sarkait összefogjuk és liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz