3 tojás, 12dkg cukor, 12dkg rama, 1cs. van. cukor, 1 mokk. k. sütöpor, 1/2 l. tej, 40 dkg liszt.
A hús szeleteket sózzuk, borsozzuk és tepsibe rakjuk. A hagymát zsiron megpíritjuk. Beletesszük a májat és fehéredésig sütjük. Ezt rátesszük a húsra, megszórjuk gombával, bőven res...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű