Elk. idő: kb 45 perc
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg zöldborsó
0.5 kg pulykahús
só
őrölt bors
1 evőkanál finomliszt
1 fej vöröshagyma
1 kisebb zöld paprika
1 paradicsom
1 evőkanál friss vágott petrezselyem
1 dl étolaj
Elkészítés:
A pulykahúst felkockázzuk, a hagymát, paradicsomot, paprikát olajon megdinszteljük. Ehhez hozzáadjuk a felkockázott pulykahúst. Lefedve addig pároljuk, míg levet nem enged, illetve a hús félig meg nem puhult. Hozzáadjuk a fűszereket, ízesítjük.
Ekkor hozzáadjuk a zöldborsót, és készre főzzük.
Amikor elkészült, liszttel sűrítjük. Friss, ropogós kenyérrel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Egy tepsi alját kikenünk vajjal ( vagy olajjal), és a felszeletelt csirkemellet lerakjuk. Kicsit sózzuk (vigyázni kell, mert a levespor sós!), borsozzuk és utána rászórjuk az egész...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Állítsd a sütőt 200 C fokra. Keverd össze a mézet, mustárt, olajat és a sót, borsot. Forgasd a pácba a csirke darabokat. Törd apróra a a kukoricapelyhet. Szedd le a húsról a fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst apróra felvágjuk. Serpenyőben, 2-3 evőkanál olívaolajon 2-3 percig pároljuk az összedarabolt hagymát, paprikát és paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, felöntjük 1 dl vízzel,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű