Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- tejberizs 1 l tejből
- 5 tojás
- 2 ek liszt (sok!)
- 5 dkg margarin
- reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tejberizsbe belekeverjük a margarint, tojássárgákat, lisztet, citromhéjat és a habbá vert tojásfehérjét. Kizsírozott, kilisztezett tepsiben 200 fokon sütjük kb 40 percig
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az egész tojásokat az édesítővel verd magas fokozaton, míg habos nem lesz és elkezd kifehéredni, ez kb. 3-4 perc. A kókuszolajat és a csokit olvaszd fel, majd hűtsd vissza langyosr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéhez adjuk a fele cukrot és a csipet sót, majd kemény habot verünk belőle. A sárgáját a megmaradt cukorral kikeverjük és összekeverjük a habbal...
Elkészítési idő: 40-60 perc Nehézség: Könnyű
1. A tésztához elmorzsoljuk a lágy vajat/margarint a liszttel és a sóval. A tejet meglangyosítjuk a porcukorral, felfuttatjuk benne a morzsolt élesztőt, majd beletesszük a tojássár...
Elkészítési idő: 35 PERC + KELES Nehézség: Közepes