Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
130 g vaj
130 g porcukor
egy csipet só
1 tasak vanillincukor
fél citrom reszelt héja
4 tojássárgája
200 g túró
2 evõkanál tejföl
4 tojásfehérje
50 g mazsola
2 evõkanál rum
170 g liszt
A díszítéshez:
fél kg alma
egy citrom leve
fél tasak fahéjas porcukor
vaj és liszt a sütõlemez kikenéséhez
Elkészítés:
A vajat a cukor felével, a sóval, a vanillincukorral és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük. A tojássárgákat apránként hozzáadjuk. A túrót és a tejfölt hozzákeverjük.
A tojásfehérjét habbá verjük és hozzáadjuk a maradék cukrot.
Az egészet a túrós masszához keverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet és a rumba áztatott mazsolákat. A masszát egy megvajazott, kilisztezett sütõlemezre kenjük. A meghámozott almákat szeletekre vágjuk, citromlével megöntözzük és befedjük vele a túrómasszát. A fahéjas porcukorral megszórjuk és 170 fokon kb. 30 percig sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A tojásfehérjéket felverjük. A darált diót, a lisztet, a sütőport és a cukrot összekeverjük és apránként a felvert tojásfehérjéhez adagoljuk. Óvat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A diót, a cukrot kimérjük. Belereszeljük a citrom héját, és az 1 egész tojással összegyúrjuk. Ha kicsit ragad, dolgozzunk bele kevés diót. Kevés darált diót szórjunk a deszkára, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárga laphoz A tojássárgákat a porcukorral elektromos habverővel habosra keverjük, apránként hozzáadagoljuk a vizet, majd a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát kettévesszük,...
Elkészítési idő: 75 Nehézség: Közepes
Egy nagy keverőtálba öntsük bele a cukrot, joghurtot és olajat. Majd fakanál segítségével keverjük jól el. Ezután egyenként adjuk hozzá a tojásokat, mindig csak egyet, ami...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű