Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
130 g vaj
130 g porcukor
egy csipet só
1 tasak vanillincukor
fél citrom reszelt héja
4 tojássárgája
200 g túró
2 evõkanál tejföl
4 tojásfehérje
50 g mazsola
2 evõkanál rum
170 g liszt
A díszítéshez:
fél kg alma
egy citrom leve
fél tasak fahéjas porcukor
vaj és liszt a sütõlemez kikenéséhez
Elkészítés:
A vajat a cukor felével, a sóval, a vanillincukorral és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük. A tojássárgákat apránként hozzáadjuk. A túrót és a tejfölt hozzákeverjük.
A tojásfehérjét habbá verjük és hozzáadjuk a maradék cukrot.
Az egészet a túrós masszához keverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet és a rumba áztatott mazsolákat. A masszát egy megvajazott, kilisztezett sütõlemezre kenjük. A meghámozott almákat szeletekre vágjuk, citromlével megöntözzük és befedjük vele a túrómasszát. A fahéjas porcukorral megszórjuk és 170 fokon kb. 30 percig sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból könnyen dolgozható tésztát készítünk,ha szükséges még tejfölt adunk hozzá.Négybe vágva hűtőben pár órát állni hagyjuk. Addig elkészítjük a töltelékeket,ha meghül a...
Elkészítési idő: hosszú Nehézség: Közepes
Elkészítése: A csokit felolvasztjuk, hozzáadjuk a margarint, (ne legyen nagyon sűrű, de híg se, éppen csak follyon) és egyesével, annyit öntünk a kosárkába, hogy fedje az alját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 4 tojás sárgáját a vajjal kikeverjük. Felfuttatjuk az élesztőt a tejben kis cukorral, majd az egészet a liszttel kidolgozzuk. 2 részre osztjuk. Lap, töltelék, lap
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű