-fél fel káposzta gyalulva
-6 sárgarépa szeletelve
-10 paprika gyalulva
-20 uborka gyalulva
-5 fej vöröshagyma szeletelve
-1 kg zöldséghez 1 dl 20%-os ételecet,10 dkg cukor,3 dkg só,1/2 tk citromsav
A hozzávalókat a sóval ecettel cukorral,citromsavval jól átforgatjuk. Pár órát állni hagyjuk.Üvegekbe tömködjük. Tetejére csipet borkén.
A kaprot, a fokhagymát és a tormát helyezzük az üveg aljába. Állítsuk rá a 3 oldalt bevágott uborkákat. Tetejére megy a maradék kapor és a szelet kenyér. A sóval felforralt és lang...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű1. Egy ötliteres uborkás üveghez kb. 2,5 kg ujjnyi hosszú, közepes vastagságú uborka kell. 2. Az uborkát megmossuk, bő vízzel leforrázzuk, majd miután a vizet leöntöttük róla, m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy fel fej kaposzta 6 sárgarépa, 10 zöld paradicsom, 10 paprika... ami van megérve olyan, pár fej hagyma... uborka nekem most 20 darab ment bele... mindent legyalultam... alaposan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű